乐饴谱—三星飨宴
乐饴谱—三星飨宴
剧情简介
台北一家获得米其林三星的日料老店“乐饴”，因主厨失明面临摘星危机。主厨之子从法国带回叛逆的分子料理师，从京都请来传统怀石大师，又从台南找到一位专做小吃的路边摊女王。三位风格迥异的厨师必须在七天内，各出三道菜，合为一席“三星飨宴”以通过评鉴。从争吵到融合，他们发现真正的“乐饴”之味，不是技法的炫耀，而是能唤起食客幸福记忆的温柔。
观后点评
近年最好的美食电影之一。每一道菜的出现都伴随着一段人物故事，将料理与人生况味完美融合。三位厨师的和解戏码细腻高级，最后一道“无菜单的甜品”堪称神来之笔，余味悠长。
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内容详情
台北一家获得米其林三星的日料老店“乐饴”，因主厨失明面临摘星危机。主厨之子从法国带回叛逆的分子料理师，从京都请来传统怀石大师，又从台南找到一位专做小吃的路边摊女王。三位风格迥异的厨师必须在七天内，各出三道菜，合为一席“三星飨宴”以通过评鉴。从争吵到融合，他们发现真正的“乐饴”之味，不是技法的炫耀，而是能唤起食客幸福记忆的温柔。
评论摘要
近年最好的美食电影之一。每一道菜的出现都伴随着一段人物故事，将料理与人生况味完美融合。三位厨师的和解戏码细腻高级，最后一道“无菜单的甜品”堪称神来之笔，余味悠长。
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